삶은달걀 요리, 식중독을 피해 지켜야할 10가지 사항 삶은달걀 요리는 다양한 방법을 통해 흔하게 밥상 위에 오르는 반찬들 중 하나지만 잘못하면 식중독을 일으키는 원인이 되기도 한다. 식중독의 원인균 중 하나인 살모넬라는 닭을 분변을 통해 달걀 표면에 묻어있다가 삶은달걀 요리 등을 통해 섭취하게 될 수도 있다. 삶은달걀 요리 시 살모넬라균을 피하기 위해 지켜야 하는 사항은 다음과 같다. △달걀을 구입할 때 포장과 표시를 확인한다. △ 달걀 껍데기와 달걀물을 만 진 다음에는 꼭 비누로 30초 이상 손을 닦는다. △ 달걀물이 묻은 손으로 다른 식재료를 만질 때는 주의한다. 노란우산공제 장단점 및 혜택 + 중소기업공제기금 사업장 자금난 대비책 활용 TIP 노란우산공제 장단점을 가입 전 미리 알아두면 단점의 상황이 닥치더라도 금방 극복할 수 있다. 노란우산공제의 단.. 더보기 이전 1 다음