견과류 종류,보관하는 방법과 올바른 섭취하는 Tip

견과류 종류,보관하는 방법과 올바른 섭취하는 Tip

견과류 종류에 대한 사람들의 관심이 높아지고 있는 가운데 올바른 섭취시 몸에 좋은 견과류, 잘못 섭취할 경우 질식사고 등을 유발할 수 있어 섭취시 주의가 필요하다.

견과류는 건강식품으로 소비자들에게 알려져있다. 소비자들이 주로 찾는 견과류의 종류에는 '잣, 도토리, 밤, 캐스너트, 호두, 아몬드, 피스타치오' 등등이 있는데, 이런 견과류에는 불포화산지방산 및 무기질과 비타민 등이 합류되어 있다. 적정량의 견과류를 꾸준히 섭취할 경우 △콜레스테롤 수치감소 △대장암 발생활률 저하 △항산화 등등의 효과를 볼 수 있다.

다양한 효능이 있는 견과류 종류를 섭취할 때에 주의사항을 지키지 않으면 질식사고 등을 유발할 수 있어, 견과류 올바른 섭취법과 견과류 보관하는 방법에 대해 알아둘 필요가 있다. 견과류 올바른 섭취법은 몸에 좋기로 알려진 견과류 종류를 먹는 방법과 한 번에 많은 양을 먹지 않는 방법 등등이 있다. 특히 한 번에 다량의 견과류 종류를 섭취할 경우 질식사고로 이어질 수 있어 각별한 주의가 필요하다.

또한 견과류 올바른 섭취법과 함께 견과류 보관하는 방법에 대해 살펴보면, 견과류의 경우 지방성분이 포함되어 있기에 산소와의 접촉을 피하여 10℃ 정도 밀봉 냉장보관하는 것이 좋다. 견과류 보관하는 방법을 주의하지 않을 경우 견과류에 곰팡이가 필 수 있는데 견과류에 피는 곰팡이는 발암물질을 포함하고 있어 견과류 보관하는 방법을 잘 지키는 것이 중요하다.

전문가는 의하면 견과류 올바른 섭취법과 견과류 보관하는 방법을 잘 지켜, 꾸준하게 섭취한다면 대장암을 예방할 수 있는 등 유익이 많으므로 꾸준한 견과류 섭취를 권장한다고 전했다.

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